详解番茄酱版糖醋里脊的经典做法
发布时间:2026-08-21 12:38:27 作者:玩站小弟
我要评论
材料:猪里脊、鸡蛋、姜、生粉、白糖、白胡椒粉、盐、番茄酱、熟的白芝麻准备:1、2、取姜汁3、打蛋,取蛋清4、里脊肉切长条5、放适量盐6、适量白胡椒粉7、适量蛋清8、放姜汁9、拌匀,腌制一会儿步骤:1、
。
材料:猪里脊、详解鸡蛋、番茄法姜、酱版生粉、糖醋白糖、经典白胡椒粉、详解盐、番茄法番茄酱、酱版熟的糖醋白芝麻
准备:
1、2、经典取姜汁
3、详解打蛋,番茄法取蛋清
4、酱版里脊肉切长条
5、糖醋放适量盐
6、经典适量白胡椒粉
7、适量蛋清
8、放姜汁
9、拌匀,腌制一会儿
步骤:
1、腌制好的里脊沾上生粉
2、入油锅炸,表面生粉变色
3、捞出
4、再复炸一次,表面微焦变脆
5、捞出滤油
6、另起一锅,放适量番茄酱
7、适量白糖
8、少许清水,煮开
9、加少许淀粉水(生粉+清水)
10、煮到汤汁变稠关火
11、12、快速倒入炸好的里脊肉拌炒
13、撒芝麻
14、出锅
小贴士:
1、里脊肉切长条,稍稍粗一些可以
2、腌制好的里脊肉上生粉时候稍稍要有点耐心,滚过生粉之后再抖抖,抖掉表面的生粉
3、炸的时候,要复炸一次,这样外边一层皮就会很脆
4、用番茄酱白糖调味比较简单哈,可以煮一会儿,自己尝下味道,白糖尽量先放少一点,不够慢慢加,调整到自己喜欢的口感。
相关文章
分封制度弊端很多,西汉出现了七王之乱,西晋出现了八王之乱,那么为什么周分封天下却保了他800年基业?究其原因,其一是周朝异姓受封者较多,其二是周朝王室的实力更强。(一)周朝异姓受封者占据半数,异姓诸侯2026-08-21
原料:猪横脷1条、淮山300克、桔皮1小块、红枣3个。调料:盐2克、米酒10克、生姜1块、葱头1小段,油适量、冰糖2颗。清洗材料:淀粉、盐适量。做法:1、准备好食材。2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜2026-08-21
材料:大喜大酸辣汤1包,水豆腐1块,车螺400克,生菜少许,油适量,生姜1片。做法:1、准备好材料。2、水豆腐切小块备用。3、锅放冷水,放入大喜大酸辣汤料包。4、盖上锅盖,大火烧开。烧开后,拌匀汤料。2026-08-21
原料:荷兰豆150克、口蘑罐头一罐、白芝麻1汤匙15克)。调料:品利橄榄油2汤勺、生抽1汤匙15克)、盐1/2茶匙、蚝油1茶匙3克)、少量清水。做法:1、荷兰豆依次去老筋。2、去筋的荷兰豆用清水浸泡洗2026-08-21
影视剧里经常说的“配享太庙”是什么意思?配享太庙有哪些好处?什么样的臣子可以配享太庙?这是很多读者都比较关心的问题,接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解,给大家一个参考。太庙不是庙别看太庙有个庙字,2026-08-21
原料:高粱粉豆渣豆浆荠菜盐酵母做法:1、荠菜摘掉老叶与烂叶,清洗干净,用水焯一下,捞出挤干水份,切成蔬菜末2、高粱粉,豆渣,蔬菜末一起放入一个大的容器里,加入食盐与酵母搅拌均匀,根据干温度适量加入豆浆2026-08-21

最新评论